こんにちは ヘルスビューティーアドバイザーの森岡優子です♪
前回の配信に引き続き、春野菜について お伝えします‼︎
春野菜には、冬の間に体内に溜まった老廃物をデトックスしてくれる働きや新陳代謝を高めたり、高い抗酸化作用も有ります。 また、美肌をサポートしてくれるビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富なので、食べて身体の中から綺麗になりましょう！！
【菜の花】 ほろ苦く、苦手意識を持たれがちな菜の花には、シミやしわの元となる「一重項酸素」を消去する力が野菜の中でもトップクラス。 また、アンチエイジング作用が強く、こちらも野菜の中でトップクラス！ 食物繊維も多く、便秘による肌荒れ予防効果が高い。 ビタミンCやビタミンE、ミネラルやカルシウムも豊富に含まれているため、高い美容効果が期待される。
【ふきのとう】 ミネラルやビタミンが多く含まれていて特に、抗酸化作用があり、女性ホルモンの分泌に深く関わりがあるとされているビタミンEが豊富に含まれている。 また、老廃物を体外に排出する「デトックス効果」のあるカリウムも豊富に含まれている。便秘予防に欠かせない食物繊維も豊富に含まれているだけでなく、更年期障害やお肌の老化を予防する効果もある。
【筍】 疲労回復のビタミンとも呼ばれるビタミンB1が豊富に含まれていて、カリウムやミネラル、食物繊維も豊富に含まれているため、腸内を綺麗にし、むくみを予防する効果にも優れている。 また、老化防止に効果的な成分も含まれている筍は、若々しく、健康的なお肌を作るために必須な食べ物‼︎
などなど、春野菜には美肌を作ってくれる栄養素が豊富なうえに美味しいものが沢山ありますね 花より団子皆さんも旬な野菜や果物を食卓に取り入れて、ココロもカラダも元気になりましょう
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